豌豆沙拉丨健身教练最推荐的快手餐
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胃不太好的菇凉们可以把冻豌豆换成煮熟的,别吃坏肚子了哈~
用料
冷冻小豌豆(不要解冻) | 2两 |
烤杏仁 | 适量 |
洋葱(切碎) | 1/2 |
荸荠(切碎) | 适量 |
蛋黄酱 | 2/3 |
咖哩粉 | 2汤匙 |
胡椒粉 | |
豌豆沙拉丨健身教练最推荐的快手餐的做法
细网过滤,冲洗杏仁以去除多余的盐分。 铺在两层纸巾之间吸干水分。 铺在砧板上,用大刀粗切。
在大碗中,将蛋黄酱、咖喱粉、盐和胡椒粉搅拌至光滑。 将豌豆、葱和荸荠加入碗中。
将沙拉倒入到蛋黄酱中混合。 如果喜欢的话,可加入盐和胡椒粉调味,冷藏至可以食用。
上桌前,加入切碎的杏仁。
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