少油少糖版花生桃酥零基础
来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
用料
蛋黄 | 3个 |
花生碎根据个人喜好 | 克 |
细砂糖 | 根据口味自己加 |
玉米油50克 | 克 |
小苏打3克 | |
泡打粉3克 | |
普通面粉190克 |
少油少糖版花生桃酥零基础的做法
不放油小火烘花生
去皮碾压碎备用
蛋黄3个
加入油糖小苏打泡达粉搅拌均匀
晒入普通面粉
翻拌均匀不能打圈防止面粉起筋
加入花生碎搅拌均匀
做成圆形中间压一下放入加热10分钟的微波炉上下火180度烤25到35分根据烤箱来定后几分钟看看颜色自己把握多几分少几分
出炉后味道很不错👍油不多不腻
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