简单电锅卤猪舌(超入味)
来源:菜肴屋 阅读:6.26K 次
可以说是一个懒人能做出的大菜,非常好吃,酱汁浓郁,家人说比买的好吃哦!小朋友也喜欢。
用料
猪舌 | 条 |
姜 | 片 |
葱 | |
调料 | |
料酒 | 2-3勺 |
酱油 | 2-3勺 |
老抽 | 半勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 1/5勺 |
配料 | |
葱 | 2根 |
姜 | 1-2片 |
五香粉 | 1勺 |
简单电锅卤猪舌(超入味)的做法
猪舌焯水2分钟,捞出来洗干净
把脏东西切走,那些舌苔,筋膜等
我把软骨和猪舌切开,姜葱垫底,放入所有调料。用电饭锅,什么锅都可以。
倒入1.5-2碗水,大概到猪舌一半。
按做饭,卤30-40分钟。
30分钟后拿出来,切一下
再放回去卤10分钟,更入味。如果喜欢汤汁,这时可以再加少许水。
出锅了
软中又带点嚼劲,小朋友也能吃到。
微微酒香,和五香的卤汁味。汤汁很下饭。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/lu/178j4q.html