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卤肉饭少油版

来源:菜肴屋 阅读:1.14W 次
卤肉饭少油版的做法步骤图,怎么做好吃

自用留存。好恰!

用料  

猪后腿肉 500克
草果
桂皮
洋葱
香菇
豆干

卤肉少油版的做法  

  1. 肥肉瘦肉分开切丁,无油炒肥肉,炒出猪油,肥肉发焦,再放焯过水的瘦肉,炒至微微金黄

    卤肉饭少油版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蚝油酱油老抽糖料开水,小火煮20分钟,放香菇碎,豆干碎,洋葱油,一点点盐,再焖煮20分钟。

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