水煎速冻馄饨

用料  

水煎速冻馄饨的做法  

1. 锅里刷层油，放入馄饨（速冻的常温的都行，饺子也行，但我家主要都是包馄饨，所以我只能吃速冻馄饨），小火煎至发黄

2. 加水没过馄饨3分之1处（或者加十比一的淀粉水，我嫌麻烦），关盖，大火烧开后小火焖

3. 水快干时，开盖，撒上葱花和黑芝麻，大火收汁，再煎一会（也可以再放勺油下去煎），出锅，蘸醋吃