江南风俗,夏至这天吃馄饨,包一次总要冻几盒在冰箱,水煮还是要吃没冻过的,冻过的生煎最方便了。
用料
五分钟生煎速冻馄饨的做法
取出冻馄饨。
平底锅少量油,放入馄饨。
大火一分钟底部如图有些焦黄即可。
加一碗水,没过底部就行。
大火盖盖五分钟,收干水份。
装盘。就着冰啤酒看世界杯,这样的夏日最爽了。😀