妈妈味道的水煎包
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用料
饺子皮 | 300克 |
猪肉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
香菇 | 4只 |
胡萝卜 | 1根 |
粉丝 | 50克 |
妈妈味道的水煎包的做法
猪肉馅加少许花椒粉,蚝油1勺,盐适量,生抽1勺,香油半勺,鸡蛋1个搅拌
胡萝卜一根搅碎
香菇4只搅碎
粉丝50克焯水,搅碎
放入适量的姜和葱
市场买现成的饺子皮,擀一下
包好以后,平底锅放少许油,包子底部煎至金黄,放入超过包子1/2的水,盖盖,2分钟后开盖
好吃!
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