水煎包（芸豆猪肉馅）
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![水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图]( "水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图")
用料
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 水 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 肉末 | 400克 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 2克 |
| 蚝油 | 适量 |
| 芸豆 | 400克 |
水煎包（芸豆猪肉馅）的做法
面粉加入酵母，5克白糖，水，揉成面团发酵至两倍大
![水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图 第2张]( "水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图 第2张")
二次发酵
![水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图 第3张]( "水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图 第3张")
芸豆焯水
![水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图 第4张]( "水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图 第4张")
肉馅加葱姜，蚝油，味极鲜，鸡精，盐朝一个方向搅拌
![水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图 第5张]( "水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图 第5张")
面团下剂子，擀成皮
![水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图 第6张]( "水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图 第6张")
包起来
![水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图 第7张]( "水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图 第7张")
包好
![水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图 第8张]( "水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图 第8张")
平底锅烧热放油，放入包子，煎至金黄放水，没过包子3分之2，中小火直至水烧干
![水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图 第9张]( "水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图 第9张")
出锅
![水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图 第10张]( "水煎包（芸豆猪肉馅）的做法步骤图 第10张")
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