香煎火锅肠
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用料
| 意大利综合香料 | 少许（也可以用其他烧烤料，椒盐等代替） |
| 火锅肠 | 200克 |
| 蛋黄酱（番茄沙司）少许 | |
香煎火锅肠的做法
火锅肠解冻，煎锅中放入一大勺植物油，烧热后放入煎锅中，调至小火，电磁炉调到70度，慢煎至四周变色，然后调入意大利综合香料（或者加入其它调味料）
煎至四周微焦，散发出异域的香味即可出盘。喜欢的话可以淋上蛋黄酱或者番茄酱
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