黑暗料理-煎牛排
来源:菜肴屋 阅读:2.3W 次
用料
牛排 | 十片 |
黄油 | 六块 |
黑胡椒粉 | 一瓶 |
盐 | 适量 |
黑暗料理-煎牛排的做法
腌制牛肉,一斤,自己切片。我这是两层的,中午一顿,晚上一顿。
三块小黄油入锅化开,牛排封边,封边就是拿着手里或夹着筷子上四周都煎一下,防止味道外泄,然后煎A面,两三分钟后煎B面,入盘后撒上磨碎的黑椒粉,锅里剩的黄油煎个鸡蛋,不要翻面啊!
随便弄个汤,上桌。
A面翻B面要注意⚠️缓慢,不然就像我这样了。
烫了手一定要买药,摸上去,隔天就变成了好看的花纹。
小贴士
烫了一定要及时买药。
热门内容
大家都在看
最近更新