黑暗蛋料理
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 一汤匙到三汤匙 |
| 番茄 | 一个 |
| 生菜 | 100g内装饰用 |
| 耗油 | 总量不超过2瓶盖 |
| 青椒 | 微量(装饰用) |
| 牛肉 | 约35g至60g |
| 苦瓜几片 | 装饰用(约八片) |
| 香油 | 一汤匙 |
| 食用花生油 | 刚好覆盖锅面 |
| 酱油 | 看个人口味 |
| 辣椒 | 反正我没放 |
黑暗蛋料理的做法
打三个蛋 加适量水混合搅拌至蛋清蛋黄融合 食用花生油热锅 热好锅后加一汤匙香油先放适量盐炒西红柿(可根据个人喜欢加糖) 再放蛋水比例3/0.5混合汁 中火换小火 表面水量变少即可(非常干说明你底下焦了)
![黑暗蛋料理的做法步骤图，黑暗蛋料理怎么做好吃 第2张]( "黑暗蛋料理的做法步骤图，黑暗蛋料理怎么做好吃 第2张")
把炒好的青椒牛肉与过水后炒好的苦瓜
与剩下的西红柿 生菜进行摆盘(至于会不会摆 看个人领悟以及学习能力)![黑暗蛋料理的做法步骤图，黑暗蛋料理怎么做好吃 第3张]( "黑暗蛋料理的做法步骤图，黑暗蛋料理怎么做好吃 第3张")
小贴士
重点是摆盘
因为大家对于菜的口味因人而异
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