葱油拌魔芋丝(黑暗料理不黑暗)
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特别喜欢吃葱油拌面,减脂期间用魔芋丝替代面条,低脂低卡!因为要少油,建议用小一点的锅。
用料
魔芋丝 | 1袋 |
葱 | 2根 |
橄榄油 | 8g |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 15g |
老抽 | 15g |
白糖 | 8g |
熟芝麻 | 适量 |
葱油拌魔芋丝(黑暗料理不黑暗)的做法
①备料,葱切丝,切蒜碎,生抽,老抽,白糖调成料汁。
②锅内倒油,油7成热时加入葱和蒜,煸炒变色。调小火,倒入料汁熬1分钟后关火。
③浇到魔芋丝上,洒芝麻即可!
小贴士
最关键的是生抽老抽白糖=1:1:0.5!
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