暗黑料理

最近在减脂期，倒腾冰箱银耳和卤蛋有点多，突如其来的作品。本以为是道黑暗料理，没想到口感还是不错的，哈哈。

用料  

暗黑料理的做法  

1. 银耳炮制30分钟，切成小块。大葱洗净，切成斜刀。

2. 锅中倒入菜油，下大葱段爆出香味，下银耳，翻炒，随后加入生抽，盐和鸡精调味，再加入卤蛋大火翻炒3分钟出锅。