冒羊血(黑暗料理)
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![冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图]( "冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图")
用料
| 羊血 | 1盒 |
| 羊肉 | 250克 |
| 面藕 | |
| 青蒜 | 3根 |
| 豆芽 | 250克 |
| 酱油 | |
| 辣椒粉 | |
| 花椒粉 | |
| 花椒油 | |
冒羊血(黑暗料理)的做法
家里有啥用啥。因为好奇羊血，才琢磨出这个菜
![冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第2张]( "冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第2张")
洗豆芽，焯豆芽
![冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第3张]( "冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第3张")
青蒜切斜刀片
![冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第4张]( "冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第4张")
用料酒焯羊血，焯羊肉
![冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第5张]( "冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第5张")
把焯过的豆芽过凉水，淋干，铺碗底
![冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第6张]( "冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第6张")
铺羊肉，羊血
![冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第7张]( "冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第7张")
酱油
![冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第8张]( "冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第8张")
耗油
![冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第9张]( "冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第9张")
花椒粉
![冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第10张]( "冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第10张")
辣椒粉
![冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第11张]( "冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第11张")
把青蒜根部炒香
![冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第12张]( "冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第12张")
铺在最上面
![冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第13张]( "冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第13张")
浇热油，出锅！
![冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第14张]( "冒羊血(黑暗料理)的做法步骤图 第14张")
小贴士
羊血有点重味儿，一定多放料酒多焯会
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