黑椒蒜香烤排骨(烤箱版.黑暗料理)
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兴起来个黑暗料理
用料
猪排骨 | |
酱油 | 适中 |
料酒 | 适中 |
蚝油 | 少许 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
辣椒粉 | 适中 |
黑椒碎粒 | 适中 |
蒜头 | 2个 |
黑椒蒜香烤排骨(烤箱版.黑暗料理)的做法
将排骨洗净,放酱油适中,料酒(按个人喜欢,我放得多过酱油),蚝油一点点,盐,糖,辣椒粉,黑椒碎粒,一头蒜蓉,腌制2小时
排骨放烤盘铺平后,上面撒一层炸过的蒜蓉粒,然后上面铺一层锡纸,放进烤箱里烤25分钟,
25分钟后,把上面那层锡纸取掉,再烤10-15分钟
烤完后摆盘上桌
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