香煎面筋
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突然就很怀念婆婆煮的这道菜,我家娃也爱吃,就整整下!
用料
面筋 | 2个 |
糖 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 多点哈 |
香煎面筋的做法
把面筋用手撕,记得是用手撕哈,撕之前记得洗干净手哈,不然容易肚子疼哈!
然后就是不粘锅里放油,不要舍不得哈,油多放点,翻炒均匀,看着颜色变深,变Q,加酱油、盐、糖进去翻炒,前期有点像煎,调料要适量,如果喜欢辣可以加辣椒粉进去哈!
煮熟后Q爽劲道!下饭下酒都不错哈!
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