嫩煎腐乳鸡胸肉!!一点都不柴😬好吃极了
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有秘方!!客官要耐心!!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
蚝油 生抽 糖 海鲜酱 豆瓣酱 叉烧酱 | 随意 |
腐乳 | 一块 |
黑胡椒碎 | 适量 |
嫩煎腐乳鸡胸肉!!一点都不柴😬好吃极了的做法
鸡胸肉厚的请切薄一点 然后把它吹成饱厚均匀的(沒有小锤子的话就拿剁刀平拍!!!)
制作酱料 就是把蚝油 生抽 糖 还有什么李锦记海鲜酱叉烧酱豆瓣酱 还有!!腐乳汁和一块腐乳!!请拌匀!!(李锦记没有就算了 我是打折买了一堆 不用亏!)
把酱料均匀涂在鸡肉上 正反撒上黑胡椒碎 然后包裹好腌制3小时
请高火烧到冒烟再煎制 怕糊可以之后稍微扭小一点点
小贴士
腐乳是关键!腐乳是关键!!腐乳是关键!!
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