丸子豌豆汤
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新鲜的豌豆，真甜，最适合做汤了
用料
| 猪肉 | |
| 香菇 | |
| 新鲜豌豆 | |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 淀粉 | |
| 盐 | |
| 鸡粉 | |
| 生抽 | |
| 姜 | |
| 大葱 | |
丸子豌豆汤的做法
新鲜豌豆，剥好，备用！
猪肉，切末，香菇泡发，切末！
猪肉，香菇，再加入少许盐，淀粉，鸡蛋料酒，生抽，搅拌均匀，至有粘性
砂锅做水，放入姜，葱，大火烧开，再加入豌豆
猪肉馅，用小勺子往锅里放
大概煮上10分钟，就可以放入生抽，盐，鸡粉，出锅！
小贴士
猪肉得打上劲，要不然容易散开
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