牛油煎超巨大黑虎虾
来源:菜肴屋 阅读:3.17W 次
过年前几天发现香港有卖一种比普通黑虎虾还大的超级巨大黑虎虾,当即决定买几只过年爽一下(≧∇≦)用最简单的方法——牛油香煎,一口咬下去多汁弹牙,一本满足库!
用料
黑虎虾 | 2只 |
牛油 | 200g |
椒盐 | 适量 |
食盐 | 适量 |
牛油煎超巨大黑虎虾的做法
虾刺剪掉,虾从背部用厨房剪开边,去掉虾线和头部秽物。
晾干水汽,薄薄抹一点盐在虾肉上。
大概7,8分钟后,翻面煎壳的一面。2分钟后,撒上适量椒盐,关火出锅。
小贴士
牛油很容易焦,要小心。
大家都在看
最近更新