蘑菇煎鸡蛋
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孩子不喜欢吃蛋黄，就用蘑菇煎鸡蛋的方法给他做，吃了好多，主要简单，好吃
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蘑菇 | 200克 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
蘑菇煎鸡蛋的做法
蘑菇洗干净，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
锅中放入食用油，下入蘑菇炒干水分，盛出放凉。
放凉后的蘑菇倒入鸡蛋碗里，加入盐，胡椒粉，香葱。
锅中放油，倒入鸡蛋，蘑菇，煎至两面金黄。
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盛出用刀切成块装盘。
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小贴士
第一次写菜谱，不明白的多包涵
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