火锅料生粉炸鸡
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宅在家里想吃炸鸡？
用料
| 鸡腿肉 | 4只 或者随意 |
| 鸡蛋清 | 3只，或者足够弄湿鸡肉表面的量 |
| 番茄酱optional | 勺 |
| 生粉 | 随意 |
| 面粉 all purpose flour | 生粉量2倍 |
| 鸡精 | 勺 |
| 火锅料粉 | 随意 |
| 白胡椒粉 | 随意勺 |
| 花生油 | 克 |
| 盐 | 勺 |
火锅料生粉炸鸡的做法
optional：鸡放水里煮开（只是想缩短炸的时间和去白沫）
![火锅料生粉炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "火锅料生粉炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
万能火锅料放在蛋清里，生粉面粉1:2 放另外一个碗里，同时加热花生油到5-6成热
![火锅料生粉炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "火锅料生粉炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡腿粘上蛋清，再粘面粉生粉，放油锅里，觉得熟了后转大火，看到金黄金黄后出锅，
![火锅料生粉炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "火锅料生粉炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
撒上盐，胡椒粉，鸡粉，（盐不适合高温炸，健康，一点）然后味蕾就被这看来普普通通炸鸡惊艳到！
![火锅料生粉炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "火锅料生粉炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
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