家常椰子鸡
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小白第一次做后总结
用料
椰子 | 个 |
红枣 | 颗 |
鸡 | 只 |
盐 | 克 |
枸杞 | 粒 |
青柠 | 个 |
家常椰子鸡的做法
椰子的椰肉太少了,下次要注意买一点椰肉多的椰子
剩余的汤可以煮一些蔬菜主食!
小贴士
汤要清淡的话,把鸡油去掉!
鸡肉焯完水后,去掉姜片,如果带姜片煮椰子鸡,汤的姜味会较浓郁
蘸料绝了:没有沙姜拿姜切成沫沫,加入蒸鱼豉油、一点料酒,小米辣,青柠汁(青柠皮也可以放入)。
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