家常栗子鸡
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小时候的最爱，当年只有过年才能吃到的美食
用料
| 板栗 | 500克 |
| 鸡腿 | 6只 |
| 姜 | 几片 |
| 水晶冰糖 | 3-5块 |
| 葱 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 2勺 |
家常栗子鸡的做法
鸡腿洗净剁块备用
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葱姜入热油锅，煸炒略变色
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倒入鸡块煸炒至变色
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移到砂锅中，放人料酒，生抽老抽冰糖，栗子盖在鸡肉上，热水过食材。大火煮开后，盖盖，改小火焖烧45-60分钟
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起锅。又香又酥的栗子鸡就完成了。简单吧😄
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