家常鸡肉火锅
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![家常鸡肉火锅的做法步骤图，怎么做好吃]( "家常鸡肉火锅的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鸡肉 | 半只 |
| 生姜 | 3片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 桂皮 | 一片 |
| 八角 | 3个 |
| 冰糖 | 6粒 |
| 青辣椒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒酱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
家常鸡肉火锅的做法
鸡肉洗干净备用
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冷水将鸡肉入锅
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煮开后，将鸡肉与汤分开
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准备好你喜欢吃的蔬菜，备好花椒、干辣椒、八角、桂皮等佐料
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切好生姜、大蒜
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热油，放入姜蒜和干辣椒等佐料
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炒香后放入辣椒酱
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倒入鸡肉
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翻炒后放入冰糖
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加入酱油、料酒、盐翻炒后倒入鸡汤
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烧开转小火焖至十分钟，加入适量盐、生抽、香菇、大葱（可放可不放）
![家常鸡肉火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "家常鸡肉火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
吃辣的小伙伴可以加入辣椒
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再焖一会，加入香菜和葱花就可以下配菜吃啦～
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