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和菜(豆豉火锅)

来源:菜肴屋 阅读:2.65W 次
和菜(豆豉火锅)的做法步骤图,怎么做好吃

贵州毕节流行的火锅

用料  

豆豉 250g
蒜粒 6、7瓣 多点也可以
肉末 半斤
生辣椒面 喜欢辣可以多放
其他火锅里喜欢的蔬菜肉类

和菜(豆豉火锅)的做法  

  1. 放油,炒豆豉(湿的最好),用炒菜勺子弄散

  2. 放肉末一起炒

  3. 放蒜末和辣椒一起炒

  4. 加水,放盐

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