豆豉炒油菜
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![豆豉炒油菜的做法步骤图，豆豉炒油菜怎么做好吃]( "豆豉炒油菜的做法步骤图，豆豉炒油菜怎么做好吃")
属快手菜系列，如果加上辣椒就是一道重口味的快手菜。本人遵医嘱不吃辣啦。。。
用料
| 油菜 | 够炒一盘的量 |
| 豆豉 | 一勺（喜欢味道浓的可以多放） |
| 葱花 | 一点点 |
| 植物油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
豆豉炒油菜的做法
油菜洗净掰开
炒锅放适量植物油烧热下葱花和豆豉炒出香味后放入油菜快速翻炒。
加盐调味（我用的豆豉是有咸味的，所以要少加盐）油菜断生后出锅即可。
小贴士
大火快烹，掌握火候，断生即可
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