豆豉花菜
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大家都说花菜含丰富的花椰素。所以自已也喜爱😊。
虽然生活有时并不让我们如意,但也要开开心心的吃好每一顿饭。
用料
花椰菜 | 1颗 |
豆豉 | 1大勺 |
油 | 2大勺 |
盐 | 1小勺 |
料洒 | 10克 |
生抽 | 15克 |
姜 | 5克 |
葱 | 5克 |
蒜 | 5克 |
干辣椒 | 3个 |
白胡椒粉 | 少许 |
鸡精 | 1小勺 |
豆豉花菜的做法
菜洗净,分成小块。
锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花莱,开大翻炒。
加料酒,生抽,继续翻炒。加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅,可香下饭😊
小贴士
豆豉本身有咸味,盐的量根据口味增减。
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