豆豉西兰花
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香，下饭。
用料
| 西兰花2朵 | 掰块洗干净 |
| 豆豉 | 1.5大勺，洗干净 |
| 大蒜2颗 | 拍扁切碎 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 盐适量 | |
| 油 | 适量 |
豆豉西兰花的做法
热水加盐加两滴油，汆西兰花至7分熟。捞起沥干
热油热油，下豆豉，炒出香味
下蒜头，炒出香味
下西兰花，翻炒均匀（10～20秒）
下蚝油，盐，继续翻炒均匀
盖盖子20秒即可起锅（如果翻炒均匀入味可以不要这步）
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