火锅炸鸡-海底捞菜谱
来源：菜肴屋 阅读：1.9W 次
海底捞公众号发的菜谱，记录一下。海底捞公众号的菜谱有时候很不错。快过年的时候有一个制作果篮的菜谱，操作简单做出来也很好看。赞👍🏻
详细的步骤在图片里。
用料
| 火锅底料 | 200克 |
| 鸡翅根 | 400克 |
| 鸡翅中 | 400克 |
| 鸡小腿 | 400克 |
| 大葱 | 1根 |
| 生姜 | 半块 |
| 大蒜 | 半头 |
| 低筋面粉 | 400克 |
| 小苏打 | 10克 |
| 泡打粉 | 10克 |
| 五香粉 | 10克 |
| 孜然粉 | 10克 |
| 辣椒面 | 10克 |
| 盐 | 60克 |
火锅炸鸡-海底捞菜谱的做法
腌鸡翅
![火锅炸鸡-海底捞菜谱的做法步骤图 第2张]( "火锅炸鸡-海底捞菜谱的做法步骤图 第2张")
调面糊，裹鸡翅
![火锅炸鸡-海底捞菜谱的做法步骤图 第3张]( "火锅炸鸡-海底捞菜谱的做法步骤图 第3张")
油炸
![火锅炸鸡-海底捞菜谱的做法步骤图 第4张]( "火锅炸鸡-海底捞菜谱的做法步骤图 第4张")
完成
![火锅炸鸡-海底捞菜谱的做法步骤图 第5张]( "火锅炸鸡-海底捞菜谱的做法步骤图 第5张")
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