可乐红烧肉（不放一滴油）

用料  

可乐红烧肉（不放一滴油）的做法  

1. 准备好食材，五花肉切块。

2. 不要放油，直接热锅，放入切好的五花肉，翻炒至变色。

3. 放入花椒大料，姜篇翻炒，炒至两面金黄色。（花椒和大料炒肉会让肉变得更香）

4. 放入少许的可乐，翻炒几下，放入葱段和蒜。

5. 倒入一大瓶可乐，一次性加够。

6. 大火煮开，小火慢炖60分钟。最后加盐，大火收汁。美味的肉肉就好了！

7. 软嫩，香甜，由于可乐的原因，有点甜甜的，入口柔滑，肥而不腻。

小贴士

如果不喜欢吃太甜的可以放大半瓶可乐，一碗水，根据喜好去调节水和可乐的甜度。