Q弹红烧鱿鱼
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![Q弹红烧鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃]( "Q弹红烧鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃")
娃同学妈妈送来一条超级大的八爪大鱿鱼，本想烧烤来着的结果叉烧酱啥的调料都没有啦，想想还是红烧吧！
用料
| 味好美鲜花椒 | 数克 |
| 鱿鱼 | 一大只（一斤多） |
| 大蒜 | 4根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 美味鲜酱油 | 2勺 |
| 白醋 | 一小勺 |
| 冰糖 | 一大块 |
| 番茄酱 | 2大勺 |
| 鸡精 | 适量勺 |
Q弹红烧鱿鱼的做法
八爪鱼洗净切小块，我切的挺大的！吃起来带劲，😄
![Q弹红烧鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "Q弹红烧鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅冷油，呛下花椒，炸的出香，捞出！
留适量油，放入冰糖，等冰糖化开至焦糖色（忘记拍了…），倒入八爪鱼，翻炒下！
![Q弹红烧鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "Q弹红烧鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
嗯，本来想的上色后会很漂亮，结果是我想多了，它不是仔排，它会出水的，鱿鱼！随便啦，反正接下来就是把各种酱料酱油哐哐全倒入，翻匀！盖上锅盖，大火焖烧！
![Q弹红烧鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "Q弹红烧鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
十分钟后这个样子的，汤汁收的差不多了。
![Q弹红烧鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "Q弹红烧鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
撒一把大蒜，撒点鸡精，翻下就能出锅装盘了！
![Q弹红烧鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "Q弹红烧鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
当当当，一盘美味Q弹又有嚼劲的红烧八爪鱼大功告成啦！
![Q弹红烧鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "Q弹红烧鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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