大徐美食——秘制红烧羊排

经常跟一位热心姐姐学习做菜，她特别热心的告诉我一些做菜的小窍门儿，说起来不难，一点点的变化，菜品就会增香添色不少。独乐乐不如众乐乐，好东西要分享。

用料  

大徐美食——秘制红烧羊排的做法  

1. 所有食材全部入主锅，时间40分钟/温度V/速度小勺反转。

2. 羊排40分钟的时间上面蒸锅可以蒸米饭，1-2人份，电饭锅大材小用啦！这主意不错吧！

3. 时间到，米饭、羊排都可以吃啦！

4. 我是美食顾问徐秋瑾，欢迎留言讨论，上传作品。

小贴士

羊排剁成3㎝左右的寸段就可以，先用50℃洗肉法清洗干净。