红烧飞天翅
来源：菜肴屋 阅读：2.58W 次
疫情严重，在家煮了几个适合过年端上桌的
用料
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 1-2克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 红糖 | 3克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 葱末 | 少许 |
| 大鸡翅 | 6个 |
红烧飞天翅的做法
![红烧飞天翅的做法步骤图，红烧飞天翅怎么做好吃 第2张]( "红烧飞天翅的做法步骤图，红烧飞天翅怎么做好吃 第2张")
炒至表面短生微黄
![红烧飞天翅的做法步骤图，红烧飞天翅怎么做好吃 第3张]( "红烧飞天翅的做法步骤图，红烧飞天翅怎么做好吃 第3张")
放料酒，生抽，老抽，红糖翻炒均匀
![红烧飞天翅的做法步骤图，红烧飞天翅怎么做好吃 第4张]( "红烧飞天翅的做法步骤图，红烧飞天翅怎么做好吃 第4张")
加没过鸡翅的水，大火烧至滚起，改中火
![红烧飞天翅的做法步骤图，红烧飞天翅怎么做好吃 第5张]( "红烧飞天翅的做法步骤图，红烧飞天翅怎么做好吃 第5张")
汤汁剩三分之一的时候尝下咸淡，放少许盐，大火收汁，撒葱花，就好了，盛的时候先盛鸡翅，然后把汤浇在上面
![红烧飞天翅的做法步骤图，红烧飞天翅怎么做好吃 第6张]( "红烧飞天翅的做法步骤图，红烧飞天翅怎么做好吃 第6张")
小贴士
盐一定要最后放，因为料很多汤其实很有味道，差不多煮好的时候稍微加一点就好
糖的话自己看情况加，有的盆友不喜欢吃太甜的就少加一点
大家都在看
最近更新