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一飞冲天的烤鸡翅(自制腌料)

来源:菜肴屋 阅读:3.48W 次
一飞冲天的烤鸡翅(自制腌料)的做法步骤图

鸡翅鸡翅,据说吃了它就能一飞冲天!2019年1、2月的杭州阴雨连绵不绝,希望我们吃了这个鸡翅就能飞上天请来太阳🌞公公

用料  

鸡翅 10个
老抽 15ml
酱油 30ml
绍兴黄5年陈 15ml
5克
生姜 若干片
蜂蜜 15ml
黄油 40克

一飞冲天的烤鸡翅(自制腌料)的做法  

  1. 将鸡翅清洗干净,生姜切丝备用

    一飞冲天的烤鸡翅(自制腌料)的做法步骤图 第2张
  2. 老抽、酱油、绍兴黄酒、糖、生姜倒入碗内,调料基本淹没鸡翅,腌制一个晚上,记得要给鸡翅翻身哦,这样才能确保鸡翅入味。

    一飞冲天的烤鸡翅(自制腌料)的做法步骤图 第3张
  3. 烤盘里放上锡纸,并在锡纸上抹一层薄薄的食用油。

    一飞冲天的烤鸡翅(自制腌料)的做法步骤图 第4张
  4. 黄油融化,并加入蜂蜜。

    一飞冲天的烤鸡翅(自制腌料)的做法步骤图 第5张
  5. 将融化后的蜂蜜黄油均匀的涂抹在鸡翅上。

    一飞冲天的烤鸡翅(自制腌料)的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热到200度,正面烤10分钟。然后拿出,将反面再涂抹上融化后的黄油和蜂蜜,再进烤箱烤5分钟。色泽金黄、味道鲜美的鸡翅就完成了。

    一飞冲天的烤鸡翅(自制腌料)的做法步骤图 第7张
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