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烤翅(自制腌料)

来源:菜肴屋 阅读:2.31W 次
烤翅(自制腌料)的做法步骤图,怎么做好吃

妈妈总想做好吃的娃吃,自做了蛋挞、披萨后,娃问可不可以用烤箱做鸡翅,她想要吃鸡翅。那就自己查找、琢磨,经过好几次的实践、改进配方,这一款得到了娃和她爸的一致好评。

用料  

鸡翅 6—8个
少许
少许
酱油 三勺
四勺
孜然粉、胡椒粉 少许
香油 少许
葱、姜 少许
蚝油 少许

烤翅(自制腌料)的做法  

  1. 将所有材料混合,下切刀的鸡翅腌制。用稍摊的菜盘子,(不要用碗,没不到所有鸡翅)这样酱料能以最少的量最大限度地没过鸡翅,图上的汤都是老酒和酱油,不加水,腌制2小时。

    烤翅(自制腌料)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱预热,180度上下火烤制20分钟。

    烤翅(自制腌料)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 20分钟后,撒孜然粉,翻面再撒,继续烤10分钟。

    烤翅(自制腌料)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 美食完成,趁热吃。

    烤翅(自制腌料)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 其实酱油和老酒的量很少,鸡翅拿掉以后是这样的。

    烤翅(自制腌料)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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