这样蒸金昌鱼,没有人能抵抗它的鲜美
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金昌鱼的营养也非常的高,多吃能够提高人体的免疫力,清蒸出来的金昌鱼十里飘香,那么清蒸金昌鱼怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下用饭煲清蒸金昌鱼的家常做法。
用料
这样蒸金昌鱼,没有人能抵抗它的鲜美的做法
准备一条金昌鱼,适量料酒,葱、姜、蒜等切丝备用。
将鱼收拾干净后,正反面各划三刀。
将改刀后的鱼倒入料酒和盐,在鱼肚里放葱丝和姜丝腌制片刻。
然后选择饭煲的蒸炖功能15分钟。
出锅后,在鱼上倒入备好的胡萝卜丝、葱丝、黄椒丝。倒适量蒸鱼豉油,然后将烧开的油浇在鱼上面,最后摆上几叶香菜就可以啦。
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