超级香的红烧肉
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![超级香的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃]( "超级香的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃")
简单易做
用料
| 五花肉 | 750克 |
| 冰糖 | 5块 |
| 料酒 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 八角 | 个 |
| 老抽 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 蕃茄酱 | |
| 豆瓣酱 | 勺 |
| 桂皮 | 块 |
| 葱 | 根 |
| 蒜 | 瓣 |
| 蜂蜜 | 勺 |
| 啤酒 | 1瓶 |
超级香的红烧肉的做法
把整块儿的五花肉冷水下锅，放入姜片，料酒，大葱去腥，焯出血沫，捞出用冷水洗净，切块。这样切的块炖的时候不会收缩
![超级香的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超级香的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
最关键的一步，调酱汁。首先葱姜蒜切片，生抽两勺，味极鲜1勺，老抽2勺，盐适量，蕃茄酱一勺，黄豆酱半勺，白糖两勺，蜂蜜一勺，八角桂皮干辣椒，调好备用。
![超级香的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超级香的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
接下来炒色，放入5块冰糖，把糖炒化为止
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倒入切好的五花肉，炒至两面金黄即可
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倒入刚刚调好的酱汁，然后加入啤酒，磨过肉即可。大火烧开，转小火盖盖慢炖半小时。
![超级香的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超级香的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炖到这种颜色，大火收汁出锅
![超级香的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超级香的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
大功告成
![超级香的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超级香的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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