让减肥的人丧失理智的红烧肉

做这个菜的时候是真的正在运动减肥不吃主食米饭的过程中，所以深有感触的起了这个名字……用两块肉扒了一碗饭，然后就没了。红糖是这个烧肉最重要的地方，卤料包也不复杂，虽然步骤有点多，但也不是难操作的配方，欢迎你挑战自我减肥底线…… 如果你减肥能忍住这个红烧肉，你的意志力，做什么都等成功！！

用料  

让减肥的人丧失理智的红烧肉的做法  

1. 第一步，先准备卤料包，这里的混合胡椒颗粒其实主要是用白胡椒，因为我自己的胡椒是混合装，所以将就用了一下，白胡椒为主。3大件，白胡椒15克，花椒10克，茴香10克，包好在纱布里，准备等会用。

2. 准备好肥瘦相间的五花肉切小块

3. 锅里不要油，小火煎五花，两面焦香

4. 差不多这个颜色就可以了

5. 放油，先炒红糖，红糖糖化之后放入煎好的五花肉翻炒上色，大概5分钟就够了

6. 这时候加纯花雕酒，差不多盖住肉就可以，放入八角和大蒜，淡酱油150毫升，如果没有淡酱油，普通酱油要减少一些，大火煮一会酒。

7. 再加入500毫升左右热水，放入之前准备好的卤料包，盖盖子，中火炖50分钟。

8. 你以为，我就只吃了这一点……。 说他是减肥杀手，我亲生体验，欢迎挑战……

小贴士

这个菜还可以用来卷馒头，包在馒头，卷饼里都是呱呱叫