无敌红烧甲🐟口味杠杠滴
来源：菜肴屋 阅读：9.73K 次
![无敌红烧甲🐟口味杠杠滴的做法图解 做法步骤]( "无敌红烧甲🐟口味杠杠滴的做法图解 做法步骤")
用料
| 甲鱼 | 2只 |
| 小红尖椒 | 1小锅 |
| 蒜头 | 4个 |
| 老姜 | 1大块 |
| 大蒜 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺半 |
无敌红烧甲🐟口味杠杠滴的做法
不敢宰杀，拿到市场老杀手秒杀😀，处理干净上图备用
![无敌红烧甲🐟口味杠杠滴的做法图解 做法步骤 第2张]( "无敌红烧甲🐟口味杠杠滴的做法图解 做法步骤 第2张")
坐锅烧水开后，倒入处理好的甲🐟置锅中，淋一些料酒、姜块一起煮沸，然后用盆到水龙头下洗干净控水备用
![无敌红烧甲🐟口味杠杠滴的做法图解 做法步骤 第3张]( "无敌红烧甲🐟口味杠杠滴的做法图解 做法步骤 第3张")
锅里留油烧热，先放老姜片、蒜子（粒粒）、小红尖椒煸炒片刻，倒入洗净控干水份的甲🐟一起翻炒，淋一些些料酒（去腥），然后依次放入生抽、老抽、再放水盖住甲鱼一起焖，直到还有一点点汁即可，放入大蒜段、蚝油翻炒出锅
![无敌红烧甲🐟口味杠杠滴的做法图解 做法步骤 第4张]( "无敌红烧甲🐟口味杠杠滴的做法图解 做法步骤 第4张")
撒上葱花，完美出锅😋😋😋
![无敌红烧甲🐟口味杠杠滴的做法图解 做法步骤 第5张]( "无敌红烧甲🐟口味杠杠滴的做法图解 做法步骤 第5张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/hongshao/e6xgk6.html
