杠头
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微甜，越嚼越香，我是超爱的
用料
| 高筋粉 | 250g |
| 酵母 | 5g |
| 白砂糖 | 45g |
| 蜂蜜 | 20g |
| 炼乳 | 30g |
| 水 | 100g |
| 盐 | 3g |
| 黄油 | 15g |
杠头的做法
食材
![杠头的做法步骤图，杠头怎么做好吃 第2张]( "杠头的做法步骤图，杠头怎么做好吃 第2张")
和面
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揉至出膜、但是我没揉到这程度。所以像杠头！面团有点稍硬，所以揉面很累！交给面包机处理了！
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加入黄油后面包机继续揉面20分钟
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摆盘
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我家烤箱上下200度 烤30分钟
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官方图片
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小贴士
家里没有蜂蜜，用等量的炼乳代替了，味道超棒！
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