本来买了板栗想做烧鸡，疫情期间有啥用啥，用来红烧排骨也很好吃
用料
红烧板栗排骨焖千张的做法
冷水下锅排骨焯水
洗干净浮沫加入山笋片、生板栗仁加入 两勺生抽 半勺老抽 一勺陈醋 几块碎冰糖 姜片 大葱段，大火烧开，中火盖盖子焖煮半小时
放入百叶再炖煮半小时至少量浓稠汤汁即可
