红烧鸡爪简易版
来源：菜肴屋 阅读：2.68W 次
女生应该都爱吃鸡爪吧，哈哈
用料
| 鸡爪 | 6只 |
| 尖椒 | 4个 |
| 姜 | 2片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 啤酒 | 1勺 |
准备材料 鸡爪我喜欢吃小块的，所以就劈开了。鸡爪洗干净，肉垫剪掉，指甲剪掉
![红烧鸡爪简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧鸡爪简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水开，下姜片，盐少许。啤酒，焯水
![红烧鸡爪简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧鸡爪简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油热8分，下姜片，爆香
![红烧鸡爪简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧鸡爪简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下鸡爪。爆炒（注意鸡爪要晾干，不然油溅起来脸就完了）
![红烧鸡爪简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红烧鸡爪简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒到差不多了，鸡爪变色了，下尖椒翻炒一分钟
![红烧鸡爪简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红烧鸡爪简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
下生抽老抽白糖翻炒搅拌下，注意不要盖锅盖，要不停翻动，不然一不小心就，很容易糊锅啦
![红烧鸡爪简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红烧鸡爪简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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