一人食简单易做红烧鸡爪
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![一人食简单易做红烧鸡爪的做法步骤图]( "一人食简单易做红烧鸡爪的做法步骤图")
用料
| 鸡爪 | 3只 |
| 生姜 | 10片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 冰糖 | 6颗 |
| 葱 | 1根 |
| 酱油 | 2勺 |
一人食简单易做红烧鸡爪的做法
鸡爪➕1勺料酒6片生姜片煮去血腥味，然后洗净过冷水
![一人食简单易做红烧鸡爪的做法步骤图 第2张]( "一人食简单易做红烧鸡爪的做法步骤图 第2张")
锅里洗净➕油➕6颗冰糖小火炒出糖色，把鸡爪倒入炒1分钟左右裹上糖色
![一人食简单易做红烧鸡爪的做法步骤图 第3张]( "一人食简单易做红烧鸡爪的做法步骤图 第3张")
裹上糖色后倒入清水满鸡爪，放入剩余4片生姜，2勺酱油，大火煮开后小火慢炖
![一人食简单易做红烧鸡爪的做法步骤图 第4张]( "一人食简单易做红烧鸡爪的做法步骤图 第4张")
最后大火收汁撒上葱花，趁热吃鸡爪特别嫩而且胶胶的。
![一人食简单易做红烧鸡爪的做法步骤图 第5张]( "一人食简单易做红烧鸡爪的做法步骤图 第5张")
小贴士
喜欢吃辣可以在大火煮开后加小米椒小火慢炖
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