红烧鸡翅(简易版)
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用最少的配料做鸡翅
用料
鸡翅 | 5只 |
白糖 | 3勺 |
酱油(生抽) | 和白糖搭配量 |
油 |
先把鸡翅前后各划三刀,方便之后入味
煮开水,把鸡翅放进去,过水
中小火煎鸡翅(先下油,然后下鸡翅)#注意:此时很容易溅油,注意躲避,哈哈
转移到乃锅,加水,加酱油,加糖,中火,关盖,开始煲
关注锅子,大概十分钟左右,煮成仍然有泡(表示还有一点点水),然而拨鸡翅时不能感受到锅中还有汁液时关火
关火后效果如图
完成!!撒花~٩(^ᴗ^)۶
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