颜色好看味道又好吃的红烧排骨
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用料
排骨500 | 克 |
姜5 | 片 |
老抽 | 1勺 |
冰糖 | 200克 |
料酒 | 3勺 |
八角 | 1个 |
盐 | 50克 |
颜色好看味道又好吃的红烧排骨的做法
排骨过水,然后油热放冰糖,烧枣红色下排骨上色,加辣椒,桂皮,丁香,八角,料酒,白酒,醋,生抽老抽,再加开水莫过排骨,炖四十分钟放土豆,再过十五分钟大火收汁。就好了,别忘了放盐。
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