千页豆腐土豆片
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千页页豆腐平时都是加辣椒炒的，一旦没有辣味调料的话，做清炒总是觉得欠缺。今天试试干煎再酱炒的办法真是太好吃了，一人灭一盘。
用料
| 千页豆腐 | 切片 |
| 土豆 | 切片 |
| 洋葱 | 切片 |
| 青椒或青菜 | 点缀用 |
| 姜片 | |
| 蒜片 | |
| 油 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 淀粉 | |
| 花椒 |
千页豆腐土豆片的做法
土豆片煎熟盛出
起油锅放花椒粒 炸香 把千叶豆腐两面都煎成金黄色 放洋葱片 姜片 蒜片
倒入第一步中的土豆片和青菜，翻炒 到整体八成熟
备好料汁，一勺生抽半勺老抽半勺淀粉两勺水。视菜量多少调整汁量。倒入料汁后 多颠几下锅就行了。
![千页豆腐土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "千页豆腐土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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