干锅虾 超级下饭菜
来源:菜肴屋 阅读:2.49W 次
超喜欢干锅类的食物,香辣诱人。这个菜谱是网上po来的,分享一下。简单快手,适合家常
用料
大虾 | 500g |
土豆 | 1个 |
青椒 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
配料 | |
辣椒 | |
蒜头 | |
料酒 | |
盐 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
味精 | 我没加 |
芝麻,香菜 | 可加可不加 |
干锅虾 超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
准备食材
虾洗净挑虾线,用料酒腌制15分钟后清水洗净,加入淀粉混合均匀备用。土豆洋葱切条。
油烧热,虾炸5分钟
虾炸好后放入土豆继续炸
捞出备用
锅中加少许油烧热加入蒜、干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒香。再加入洋葱,青椒一起炒
最后加入土豆和虾一起翻炒,加入盐、糖等调味。可撒入少许芝麻和香菜。
完成
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