超级下饭菜 炒萝卜干

妈妈每年会腌制萝卜干
炒过之后的萝卜干，真的超级下饭～

用料  

超级下饭菜 炒萝卜干的做法  

1. 萝卜干泡水2小时，切小块，各种配料切碎

2. 萝卜干入锅，啥也不加，为了去除水分

3. 萝卜干盛出后，下油，比平时炒菜多点的油，热油下入蒜末，干辣椒，煸出香味

4. 再次倒入萝卜干，翻炒