红酒绘雪梨&鹅肝吐司

用料  

红酒绘雪梨&鹅肝吐司的做法  

1. 红酒绘雪梨：雪梨去皮切成一厘米大小的方块，锅内放黄油炒香～然后加入红酒，小火收汁即可～

2. 黑胡椒汁做法：洋葱切成碎碎，锅内放入黄油炒软～加入100ml水把洋葱煮软后加入适量蚝油，这时候可以自己尝下咸淡再决定要不要继续加蚝油，搅匀后加入黑胡椒碎一起煮大约5—10分钟～黑胡椒汁就完成啦！

3. 蜂蜜黄油烤吐司做法：
   蜂蜜黄油混合一起放入微波炉中火加热一分钟～融化之后搅匀，用油刷刷到切好的白吐司上(两面都要刷)～烤箱200度预热～烤5—10分钟后放冷后完成～

4. 鹅肝用黄油煎熟～然后可以开始摆盘～蜂蜜烤吐司做底～黑胡椒汁沾下鹅肝两面～摆上红酒雪梨～就完成了口感丰富的红酒绘雪梨配鹅肝吐司了^_^