蓝莓鹅肝吐司
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早饭香喷喷
用料
全麦吐司 | 4片 |
黑胡椒 | 少许 |
鹅肝 | 80g |
黄油 | 1.5cm厚 |
蓝莓 | 半盒 |
蓝莓鹅肝吐司的做法
吐司切边
切取黄油,放锅里加热化开
加入吐司片,仔细微煎,注意翻面,很容易糊掉,取出,注意保温
蓝莓用勺子在碗里碾碎,加一点水,放平底锅里加热,颜色变深取出,冰一下。可按照口味放糖,也可以略去。
平底锅用厨房纸擦干净,放鹅肝,微煎,注意翻面,很容易糊掉,闻到香味关火翻面,焖两分钟。最后摆盘。
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